La pêche rapide de petits poissons – la « friture » comme disaient nos anciens – est une grande spécialité française. À une époque où les pêches de carpes et autres gros poissons de rivière ont le vent en poupe, Gilles ne voudrait surtout pas que nous délaissions cette spécificité qui a forgé notre réputation à travers toute l’Europe.

Reportage complet dans le numéro de décembre de Info Pêche.